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Trazabilidad

Respetar las temperaturas críticas de los alimentos, reaccionar en cuanto aparece un riesgo, registrar la calidad de las entregas realizadas son acciones indispensables para respetar la gestión HACCP. Por tanto, Socamel Technologies propone, en su prestación estándar, herramientas de trazabilidad y diagnóstico que permiten informar con pertinencia a los servicios veterinarios.

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Trazabilidad Instantánea - Trazabilidad

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TRAZABILIDAD INSTANTÁNEA

Socamel Technologies propone su sistema de trazabilidad instantáneo para brindar a los usuarios la posibilidad de reaccionar muy rápidamente en cuanto aparece un peligro. Un paso más en la gestión HACCP.

Ergonomía

  • Los terminales Double Flow y los carros Compactserv están conectados directamente, por Ethernet o Wifi, al software de supervisión.
  • Las curvas, alertas, alarmas y otras informaciones de diagnóstico se visualizan instantáneamente en el PC del responsable de la restauración.
  • Cuando el responsable de restauración identifica una alerta (por ejemplo, una temperatura demasiado baja), puede programar de nuevo el terminal o el carro a distancia, a partir de su PC.
  • Durante el período de conexión, la trazabilidad instantánea puede utilizarse no solamente con i-Serv Technology y una trazabilidad estándar, sino también con la trazabilidad extendida.

Productos y accesorios asociados :

Double FlowDouble Flow

 

SOCAMEL TECHNOLOGIES - BP 7 - 38148 RIVES Cedex - FRANCE - Tél : +33 (0)4 76 91 21 21 - Fax : +33 (0)4 76 91 21 31 - E-mail : socamel@socamel.comSocamel est une société du Groupe Guillin