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Distribución de comida
en bandejas

Inventor del concepto que disocia un terminal técnico y un carro sin tecnología, Socamel Technologies ha optimizado el servicio en habitación de las bandejas-comida, en los establecimientos sanitarios. Ergonómicos, seguros y eficientes, garantizan una distribución bajo control, en conexión caliente, fría o congelada.

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Compactserv - Distribución de comida en bandejas

Medios de comunicación

COMPACTSERV

Compactserv es un carro de tecnología embarcada que mantiene o pone de nuevo en temperatura las comidas individuales en las bandejas. Se adapta perfectamente al transporte frío o congelado.
Se dirige a los establecimientos de tipo monobloque de logística de transporte reducida.

Esta nueva versión ha sido pensada para respetar sin fallo la gestión HACCP y fue galardonada con el "Gran premio de la innovación - Mención Especial Colectividades", por un jurado de profesionales durante el SIRHA 2011 por su sistema de trazabilidad en tiempo real y su desinfección automática en estándar.

Trazabilidad

El sistema de trazabilidad más logrado y el más innovador del mercado

  • Trazabilidad en tiempo real de las temperaturas, alertas y fallos en PC.
  • Un PDA anti-bacteriano pensado para la gestión del parque de carros.
  • Transmisión de alertas por sms.
  • Gestión del mantenimiento preventivo.
  • Telemantenimiento.
  • Creación y archivado de los informes de trazabilidad.
  • Control automático de las temperaturas.
  • 2 interfaces simples para 2 niveles de utilización.
  • Intercambio de las informaciones en WiFi, Ethernet, Bluetooth, llave USB...

 

Higiene

Higiene perfecta, sencillez, rapidez y desarrollo sostenible.

En asociación con Sanivap, Socamel asegura una desinfección automática del Compactserv 2, por medio de una producción de vapor de alta temperatura asociada al peróxido de hidrógeno, que ha superado con éxito las  pruebas de laboratorio.

Resultado

Nueva pared Everccol que garantiza un perfecto aislamiento entre el calor y el frío y permite reducir sensiblemente el tiempo de nueva puesta en temperatura y el consumo de energía del carro.

 

Ergonomía y manejabilidad

  • 6 ruedas a medida en función del tipo de suelo que permiten una rotación a 360º.
  • Una manipulación ergonómica gracias a sus empuñaduras con tacto Soft.
  • Bandeja superior plana y asegurada para almacenar los accesorios necesarios para la distribución y la recogida.
  • 4 puertas para una gestión independiente del calor y del frío sin pérdida térmica.


La gama Compactserv V2

  • Mini : 16 bandejas.
  • Junior : de 20 a 24 bandejas.
  • Senior : de 26 a 30 bandejas.

 

Optiones

 

Productos asociados

  • Para visualizar las informaciones de trazabilidad en un PC de supervisión, el usuario puede adquirir el software i-Serv Vision.
  • Para el seguimiento de las temperaturas, alertas, fallos y programación a distancia, puede establecer una trazabilidad en tiempo real.
  • Para un seguimiento de las temperaturas a lo largo del proceso de distribución de comidas, los carros Compactserv 2 pueden estar equipados de la trazabilidad extendida.

Los otros productos para "Distribución de comida en bandejas" :

SOCAMEL TECHNOLOGIES - BP 7 - 38148 RIVES Cedex - FRANCE - Tél : +33 (0)4 76 91 21 21 - Fax : +33 (0)4 76 91 21 31 - E-mail : socamel@socamel.comSocamel est une société du Groupe Guillin